中藥破壁和中藥超微顆粒有什么區(qū)別？

由于中藥的一些特性，有些中藥比如花粉、靈芝孢子粉等這些中藥材，需要破壁之后，吸收才會(huì)好，那么中藥破壁和中藥超微顆粒有什么區(qū)別呢？

目前中藥破壁的方法有很多種，比如利用酶解法，化學(xué)方法，物理方法等來破壁，也有使用這幾種方法相結(jié)合來破壁，因此，僅僅是中藥破壁，它包含就比較廣泛，這幾種方法都有可能。

細(xì)胞壁分為 3層，即胞間層（中層）、初生壁和次生壁。胞間層把相鄰細(xì)胞粘在一起形成組織。初生壁在胞間層兩側(cè)，所有植物細(xì)胞都有。

次生壁在初生壁的里面，在內(nèi)層里面，有時(shí)還可出現(xiàn)一層。這樣的厚壁，水分和營養(yǎng)物就不能透過。細(xì)胞破壁技術(shù)就是一種通過打破植物細(xì)胞壁，使水分及營養(yǎng)更好地被吸收和保持活性成分的技術(shù)。

以食物料理機(jī)為例，“破壁技術(shù)”料理機(jī)可以打破果蔬細(xì)胞壁，釋放植物生化素，最大限度地融合果蔬中的膳食纖維、維生素及其他營養(yǎng)元素，擁有破壁技術(shù)的料理機(jī)所加工出的食材，營養(yǎng)成分可高出3-4倍，更易吸收。

而中藥超微顆粒是指通過物理的方法，將中藥材打很小很細(xì)，以達(dá)到破壁的作用。比如普萊申的中藥超微粉碎機(jī)，這可以將中藥材粉碎達(dá)10000目(1.3μm)，而通常的植物細(xì)胞也需要10~100μm的大小，1.3μm已經(jīng)小于細(xì)胞的體積，因此可以達(dá)到完全破壁的效果。這種方式是通過物理的方式打破細(xì)胞壁，從而實(shí)現(xiàn)破壁的目的。目前普萊申超微粉碎機(jī)系列細(xì)胞破壁率可以達(dá)到95%以上，滿足了一些制藥工藝的要求。

同時(shí)普萊申超微粉碎機(jī)系列完全國家食品藥品GMP標(biāo)準(zhǔn)的要求，同時(shí)還支持低溫粉碎，有嚴(yán)格的氣密性。通過物理方式粉碎中藥材相比化學(xué)方法、酶解法的好處就是不破壞中藥分子的化學(xué)結(jié)構(gòu)，同時(shí)不產(chǎn)生衍生物，不僅不會(huì)影響到中藥的成分，經(jīng)過這樣破壁之后，中藥的吸收會(huì)更好。因此這種破壁方法被制藥廠家廣泛使用。

像普萊申超微粉碎機(jī)由于其擁有了嚴(yán)格的氣密性，對(duì)于名貴中藥來說，更可以為企業(yè)減少了不少成本，另外還具有全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)進(jìn)料等特點(diǎn)，低溫粉碎，也廣受制藥廠家的歡迎。對(duì)于纖維狀、高韌性、高硬度的都可以輕易的粉碎。

以上就是對(duì)中藥破壁和中藥超微顆粒區(qū)別的簡單介紹，也簡單的介紹了一下普萊申的超微粉碎機(jī)，如果你還有疑問可咨詢頁面上的客服。